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農(nóng)業(yè)檢測是指運用光譜、色譜、質(zhì)譜、分子生物學(xué)及智能傳感等技術(shù)手段，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、土壤肥力、病蟲害、生態(tài)環(huán)境及投入品安全進行定性定量分析的專業(yè)技術(shù)服務(wù)活動。作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)質(zhì)量安全管理與...
禽畜飼料是指經(jīng)工業(yè)化加工、制作，專供禽畜食用的產(chǎn)品，其核心功能是為動物提供全面營養(yǎng)，促進其生長、生產(chǎn)并維持健康狀態(tài)，同時通過合理配方提升飼料利用率，降低養(yǎng)殖成本。從定義本質(zhì)看，它是...
雞蛋是雌性鳥類（尤其是家雞）通過生殖系統(tǒng)產(chǎn)出的卵細(xì)胞及其附屬結(jié)構(gòu)的總稱，作為自然界中營養(yǎng)密度最高的天然食物之一，其定義可從生物學(xué)屬性、結(jié)構(gòu)組成與功能價值三方面展開。從生物學(xué)屬性看，...
有機農(nóng)產(chǎn)品是指根據(jù)有機農(nóng)業(yè)原則和有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式及標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工，并通過合法有機產(chǎn)品認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品，是純天然、無污染、高品質(zhì)、安全營養(yǎng)的高級食品。有機農(nóng)業(yè)的核心在于遵循自然...
功能性飼料是指通過添加特定功能性成分或添加劑，在滿足動物基礎(chǔ)營養(yǎng)需求（維持、生長、生產(chǎn)）的同時，實現(xiàn)改善動物健康狀態(tài)、提升產(chǎn)品品質(zhì)、減少環(huán)境污染或調(diào)節(jié)特定生理機能等額外功能的專用飼...
冷凍水產(chǎn)品是指通過低溫凍結(jié)技術(shù)處理，使核心溫度降至-18℃以下的水產(chǎn)品，其核心目的是通過抑制微生物繁殖、酶活性及化學(xué)反應(yīng)，實現(xiàn)長期保存并保持營養(yǎng)與口感。這一技術(shù)通過快速凍結(jié)使水產(chǎn)品中3...
智慧農(nóng)業(yè)行業(yè)是以5G、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新一代信息技術(shù)為底層驅(qū)動，深度融合現(xiàn)代生物技術(shù)、智能裝備與先進農(nóng)藝技術(shù)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程信息感知、智能決策、精準(zhǔn)作業(yè)與產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同的現(xiàn)...
混合飼料是一種根據(jù)動物的營養(yǎng)需求，將多種飼料原料（如玉米、豆粕、礦物質(zhì)、維生素等）經(jīng)過科學(xué)配比和加工制成的飼料產(chǎn)品。它通常包括能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料和維生素飼料等，通過合...
花生，又名“落花生”或“長生果”，屬于豆科落花生屬一年生草本植物。它起源于南美洲熱帶和亞熱帶地區(qū)，約在16世紀(jì)末傳入中國，至今已有400多年的栽培歷史。花生的果實為莢果，通常分為大、中2...
牛油果（學(xué)名：Persea americana），又稱鱷梨、油梨、酪梨、幸福果，是一種兼具果、糧、油性質(zhì)的熱帶和亞熱帶水果，原產(chǎn)于拉丁美洲。牛油果因其營養(yǎng)價值高，富含單不飽和脂肪酸、維生素E、維生...
中央電視臺采訪中研普華高級研究員
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權(quán)威電視媒體采訪中研普華高級研究員
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