《2025-2030年中國外賣餐飲行業全景研究與趨勢洞察報告》由中研普華外賣餐飲行業分析專家領銜撰寫,主要分析了外賣餐飲行業的市場規模、發展現狀與投資前景,同時對外賣餐飲行業的未來發展做出科學的趨勢預測和專業的外賣餐飲行業數據分析,幫助客戶評估外賣餐飲行業投資價值。
外賣餐飲行業是指通過電話、互聯網或其他第三方服務平臺,將食品從供應商配送至消費者的服務業態。該行業不僅包括傳統的餐飲食品配送,還涵蓋了生鮮、醫療健康、日用品、服裝等多種商品的配送服務。
趨勢
健康化趨勢:隨著消費者對健康飲食的需求增加,高蛋白、低糖、低鹽、低脂食品在市場上持續增長。
數字化趨勢:數字化技術的應用使得外賣服務更加便捷和個性化,吸引了更多消費者。
品牌化趨勢:消費者對品牌化、標準化的需求增加,推動了外賣餐飲行業的品牌化和連鎖化發展。
業的前景樂觀。政策引導和市場需求的雙重驅動下,輕食市場將繼續快速增長。國家衛健委提出的“體重管理年三年行動”和《成人肥胖食養指南》等政策將進一步推動健康飲食的市場需求。此外,隨著數字化技術的應用和消費者對品牌化、標準化需求的增加,外賣餐飲行業將迎來更多的發展機遇。
本報告立足數字經濟與消費升級雙輪驅動的宏觀背景,聚焦中國外賣餐飲行業在"十五五"規劃周期內的結構性變革與戰略機遇。研究團隊以"市場重塑力—技術穿透力—政策引導力"三維分析模型為基礎,系統解構外賣餐飲產業生態的演進邏輯,旨在為行業參與者提供兼具前瞻性與實操性的決策參考。
研究框架貫穿三大核心脈絡:其一,消費需求升級催生的業態分化,涵蓋健康餐飲、場景化定制、下沉市場滲透等新興增長極;其二,技術革命對產業價值鏈的重構效應,重點剖析無人配送系統、AI智能調度算法、區塊鏈食安溯源等技術融合場景;其三,碳中和目標下的可持續發展路徑,探索綠色包裝標準化、循環經濟模式創新等議題的產業實踐。
報告突破傳統行業分析的平面視角,創新性引入"生態位競爭"理論,深度解構平臺經濟、連鎖餐飲集團、云廚房運營商等多元主體的競合關系。特別關注監管政策迭代對行業格局的影響,包括數據安全合規、新就業形態勞動者權益保障、反壟斷規制等政策紅線的戰略適配。
♦ 項目有多大市場規模?發展前景如何?值不值得投資?
♦ 市場細分和企業定位是否準確?主要客戶群在哪里?營銷手段有哪些?
♦ 您與競爭對手企業的差距在哪里?競爭對手的戰略意圖在哪里?
♦ 保持領先或者超越對手的戰略和戰術有哪些?會有哪些優劣勢和挑戰?
♦ 行業的最新變化有哪些?市場有哪些新的發展機遇與投資機會?
♦ 行業發展大趨勢是什么?您應該如何把握大趨勢并從中獲得商業利潤?
♦ 行業內的成功案例、準入門檻、發展瓶頸、贏利模式、退出機制......
♦ 理由1:商業戰場上的失敗可以原諒,但是遭到競爭對手的突然襲擊則不可諒解。如果您的企業經常困于競爭對手的市場策略而毫無還手之力,那么您需要比您企業的競爭對手知道得更多,請馬上訂購。
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♦ 理由3:如果您的企業準備投資于某項新業務,需要周祥的商業計劃資料及發展規劃的策略建議,同時也不想為此付出大量的資源及調研時間,那么您非訂不可。
♦ 理由4:如果您的企業缺乏多年業內資深經驗培養的行業洞察力,長期性、系統性的行業關鍵數據支持,而無法準確把握市場,搶占最新商機的戰略制高點,那么請把這一切交給我們。
權威數據來源:國家統計局、國家發改委、工信部、商務部、海關總署、國家信息中心、國家稅務總局、國家工商總局、國務院發展研究中心、國家圖書館、全國200多個行業協會、行業研究所、海內外上萬種專業刊物。
中研普華自主研發數據庫:中研普華細分行業數據庫、中研普華上市公司數據庫、中研普華非上市企業數據庫、宏觀經濟數據庫、區域經濟數據庫、產品產銷數據庫、產品進出口數據庫。
國際知名研究機構或商用數據庫:如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavioAnalysis、Gartenr等。
一手調研數據:遍布全國31個省市及香港的專家顧問網絡,涉及政府統計部門、統計機構、生產廠商、地方主管部門、行業協會等。在中國,中研普華集團擁有最大的數據搜集網絡,在研究項目最多的一線城市設立了全資分公司或辦事處,并在超過50多個城市建立了操作地,資料搜集的工作已覆蓋全球220個地區。
步驟1:設立研究小組,確定研究內容
針對目標,設立由產業市場研究專家、行業資深專家、戰略咨詢師和相關產業協會協作專家組成項目研究小組,碩士以上學歷研究員擔任小組成員,共同確定該產業市場研究內容。
步驟2:市場調查,獲取第一手資料
♦ 訪問有關政府主管部門、相關行業協會、公司銷售人員與技術人員等;
♦ 實地調查各大廠家、運營商、經銷商與最終用戶。
步驟3:中研普華充分收集利用以下信息資源
♦ 報紙、雜志與期刊(中研普華的期刊收集量達1500多種);
♦ 國內、國際行業協會出版物;
♦ 各種會議資料;
♦ 中國及外國政府出版物(統計數字、年鑒、計劃等);
♦ 專業數據庫(中研普華建立了3000多個細分行業的數據庫,規模最全);
♦ 企業內部刊物與宣傳資料。
步驟4:核實來自各種信息源的信息
♦ 各種信息源之間相互核實;
♦ 同相關產業專家與銷售人員核實;
♦ 同有關政府主管部門核實。
步驟5:進行數據建模、市場分析并起草初步研究報告
步驟6:核實檢查初步研究報告
與有關政府部門、行業協會專家及生產廠家的銷售人員核實初步研究結果。專家訪談、企業家審閱并提出修改意見與建議。
步驟7:撰寫完成最終研究報告
該研究小組將來自各方的意見、建議及評價加以總結與提煉,分析師系統分析并撰寫最終報告(對行業盈利點、增長點、機會點、預警點等進行系統分析并完成報告)。
步驟8:提供完善的售后服務
對用戶提出有關該報告的各種問題給予明確解答,并為用戶就有關該行業的各種專題進行深入調查和項目咨詢。
中研普華集團是中國成立時間最長,擁有研究人員數量最多,規模最大,綜合實力最強的咨詢研究機構之一。中研普華始終堅持研究的獨立性和公正性,其研究結論、調研數據及分析觀點廣泛被電視媒體、報刊雜志及企業采用。同時,中研普華的研究結論、調研數據及分析觀點也大量被國家政府部門及商業門戶網站轉載,如中央電視臺、鳳凰衛視、深圳衛視、新浪財經、中國經濟信息網、商務部、國資委、發改委、國務院發展研究中心(國研網)等。
專項市場研究 產品營銷研究 品牌調查研究 廣告媒介研究 渠道商圈研究 滿意度研究 神秘顧客調查 消費者研究 重點業務領域 調查執行技術 公司實力鑒證 關于中研普華 中研普華優勢 服務流程管理
本報告所有內容受法律保護。國家統計局授予中研普華公司,中華人民共和國涉外調查許可證:國統涉外證字第1226號。
本報告由中國行業研究網出品,報告版權歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統計成果,報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權,任何網站或媒體不得轉載或引用,否則中研普華公司有權依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告,請直接聯系本網站,以便獲得全程優質完善服務。
中研普華公司是中國成立時間最長,擁有研究人員數量最多,規模最大,綜合實力最強的咨詢研究機構,公司每天都會接受媒體采訪及發布大量產業經濟研究成果。在此,我們誠意向您推薦一種“鑒別咨詢公司實力的主要方法”。
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中央電視臺采訪中研普華高級研究員
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權威電視媒體采訪中研普華高級研究員
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報告編號:1918168
出版日期:2025年4月
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