功能型飲料行業(yè)發(fā)展如何?功能型飲料市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及市場(chǎng)需求趨勢(shì)洞察

• 陳觀(guān)秋 2024年4月10日 來(lái)源：中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào) 中研普華報(bào)告 百度 463 24
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功能型飲料市場(chǎng)在近年來(lái)呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，隨著消費(fèi)者對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注度不斷提高，功能型飲料市場(chǎng)需求也在不斷擴(kuò)大。功能型飲料的主要消費(fèi)群體是年輕人和運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者，他們對(duì)能量補(bǔ)充、解渴和口感的需求較為強(qiáng)烈。

在多年競(jìng)爭(zhēng)中，各大品牌在不同的品類(lèi)里占山為王。其中，碳酸飲料是可樂(lè)、百事兩個(gè)國(guó)際品牌的天下;包裝飲用水行業(yè)中，康師傅、農(nóng)夫山泉、怡寶、娃哈哈等四家巨頭占比超過(guò)70%;果汁飲料行業(yè)，康師傅、統(tǒng)一、匯源、可口可樂(lè)四家企業(yè)占比超過(guò)60%;功能性飲料市場(chǎng)中，脈動(dòng)和紅牛占據(jù)主要份額;茶類(lèi)飲料中，康師傅、統(tǒng)一占比60%。

功能型飲料市場(chǎng)在近年來(lái)呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，隨著消費(fèi)者對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注度不斷提高，功能型飲料市場(chǎng)需求也在不斷擴(kuò)大。功能型飲料的主要消費(fèi)群體是年輕人和運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者，他們對(duì)能量補(bǔ)充、解渴和口感的需求較為強(qiáng)烈。

根據(jù)國(guó)際飲料行業(yè)協(xié)會(huì)的新規(guī)定，功能性飲料是指具有保健作用的軟飲料。中國(guó)軟飲料分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)中給功能性飲料，即特殊用途飲料下了定義：通過(guò)調(diào)整飲料中天然營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營(yíng)養(yǎng)需要的飲品，包括運(yùn)動(dòng)飲料、能量飲料、營(yíng)養(yǎng)素飲料和其他特殊用途飲料四大類(lèi)。

功能型飲料市場(chǎng)現(xiàn)狀

而發(fā)展至今，功能性飲料已經(jīng)逐漸走向細(xì)分化。例如近年來(lái)，補(bǔ)充“電解質(zhì)”便成為功能性飲料的熱門(mén)選擇。

新華社曾報(bào)道稱(chēng)，“運(yùn)動(dòng)中和運(yùn)動(dòng)后喝普通礦泉水的人在身體脫水時(shí)更容易發(fā)生肌肉痙攣，可能是因?yàn)槠胀ㄋ荒苎a(bǔ)充出汗所導(dǎo)致的電解質(zhì)流失，反而稀釋了我們體內(nèi)的電解質(zhì)。”“電解質(zhì)飲料不僅對(duì)預(yù)防運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致的肌肉痙攣有用，也可以幫助人體補(bǔ)充水分。在中度或高熱天氣下運(yùn)動(dòng)，或是因生病而嚴(yán)重腹瀉或嘔吐后，都應(yīng)當(dāng)喝一些電解質(zhì)飲料。”

企業(yè)瞄準(zhǔn)這一賽道，紛紛入局，除了元?dú)馍制煜峦庑侨穗娊赓|(zhì)飲料之外，盼盼于2021年11月推出“椰子跳動(dòng)天然電解質(zhì)水”，新消費(fèi)功能性飲料品牌元能也于2022年5月推出“元能運(yùn)動(dòng)飲料”。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年版功能型飲料市場(chǎng)行情分析及相關(guān)技術(shù)深度調(diào)研報(bào)告》分析：

現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)“提高免疫力”“增強(qiáng)體質(zhì)”等有關(guān)身體健康的需求日益增長(zhǎng)，這帶給了功能性飲料新的關(guān)注，而在一定程度上，功能性飲料熱潮背后，也有著消費(fèi)者趨勢(shì)的變化。

食品飲料營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家于潤(rùn)潔表示，一方面，如今年輕消費(fèi)者的體育運(yùn)動(dòng)量更大，從而帶動(dòng)了功能性飲料的市場(chǎng)發(fā)展。另一方面，下沉市場(chǎng)的年輕消費(fèi)者消費(fèi)能力增強(qiáng)，像一些大容量、瓶裝的功能性飲料，更適合他們消費(fèi)，并且消費(fèi)量要明顯高于一、二線(xiàn)城市的消費(fèi)者。

目前功能飲料品類(lèi)的破圈之路仍處于初步的探索轉(zhuǎn)型期，市面上眾多的功能飲料新品競(jìng)爭(zhēng)激烈，高品質(zhì)功能飲料更符合消費(fèi)者需求。真正掌握市場(chǎng)的變化并勇于作出迎合消費(fèi)者需求的高質(zhì)量創(chuàng)新”的功能性飲料，正在成為新的發(fā)展熱點(diǎn)。

功能型飲料市場(chǎng)需求趨勢(shì)

功能型飲料市場(chǎng)將朝著更加多元化、個(gè)性化的方向發(fā)展，以滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求。隨著消費(fèi)者對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)知不斷提高，功能型飲料的功能性將更加豐富和科學(xué)。未來(lái)功能型飲料市場(chǎng)將更加注重品牌建設(shè)和品質(zhì)保證，以提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任度和忠誠(chéng)度。

功能型飲料的前景看好，消費(fèi)者對(duì)功能型飲料的需求越來(lái)越多樣化，要求產(chǎn)品具有針對(duì)性、個(gè)性化等特點(diǎn)。同時(shí)，新技術(shù)的不斷涌現(xiàn)，為功能型飲料的創(chuàng)新和突破提供了有力支持。預(yù)計(jì)在未來(lái)，功能型飲料市場(chǎng)將繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。

報(bào)告對(duì)我國(guó)功能型飲料的行業(yè)現(xiàn)狀、市場(chǎng)各類(lèi)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的情況、重點(diǎn)企業(yè)狀況、區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展情況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析，著重對(duì)功能型飲料業(yè)務(wù)的發(fā)展進(jìn)行詳盡深入的分析，并根據(jù)功能型飲料行業(yè)的政策經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境對(duì)功能型飲料行業(yè)潛在的風(fēng)險(xiǎn)和防范建議進(jìn)行分析。

想要了解更多功能型飲料行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024-2029年版功能型飲料市場(chǎng)行情分析及相關(guān)技術(shù)深度調(diào)研報(bào)告》。

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  2024-2029年版功能型飲料市場(chǎng)行情分析及相關(guān)技術(shù)深度調(diào)研報(bào)告

  功能型飲料是一種特殊的飲料類(lèi)型，它不僅具有基本的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還具有特定的功能性。例如，它可以提供能量補(bǔ)充、維生素補(bǔ)充、礦物質(zhì)補(bǔ)充、益生菌補(bǔ)充等。這類(lèi)飲料通常用于在人們進(jìn)行大量運(yùn)動(dòng)或工...

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